Venarro 4 Tepsili Patisserie Fırın Buharlı Dijital Elektrikli DEF-P4D

Venarro 4 Tepsili Patisserie Fırın Buharlı Dijital Elektrikli DEF-P4D

Venarro DEF-P4D dijital patisserie fırını; pastane, bakery, kafe ve restoran mutfaklarında yüksek verimle çalışmak üzere tasarlanmış profesyonel konveksiyonlu fırın modelidir. 4 adet 40x60 cm tepsi kapasitesi sayesinde aynı anda yüksek miktarda ürün pişirilebilir ve işletmelerde üretim verimliliğini artırır.

Buhar destekli pişirme sistemi özellikle ekmek, poğaça, kruvasan ve benzeri hamur işlerinde ideal kabuk ve iç doku elde edilmesini sağlar. Çift yönlü fan sistemi sayesinde fırın içindeki sıcak hava homojen şekilde dağıtılır ve tüm tepsilerde eşit pişirme elde edilir.

Dijital kontrol paneli ile sıcaklık, pişirme süresi ve program ayarları kolayca yapılabilir. Çok adımlı pişirme fonksiyonu ve program hafızası farklı ürünler için standart pişirme sonuçları sağlar. Paslanmaz çelik gövde yapısı ise dayanıklı, hijyenik ve uzun ömürlü kullanım sunar.

Ürün Avantajları

• Satır başı 4 adet 40x60 cm tepsi kapasitesi
• Satır başı Buhar destekli pişirme sistemi
• Satır başı Dijital kontrol paneli ve program hafızası
• Satır başı 0-300°C arasında ayarlanabilir sıcaklık
• Satır başı Çift yönlü fan ile homojen ısı dağılımı
• Satır başı Manuel ve otomatik nemlendirme özelliği
• Satır başı Kapı açıldığında fanı durduran manyetik emniyet sistemi
• Satır başı Paslanmaz çelik dayanıklı gövde

Teknik Detaylar

• Ebatlar: 800x830x530 mm
• Kapasite: 4 Tepsili
• Tepsi Boyutları: 40x60 cm
• Güç: 6,5 kW  |  220 / 380 V
• Ağırlık: 67 kg